Horno Brasa Mibrasa HMB-75 Sobre Mostrador
Características:
Modelo: HMB-75.
HORNOS MIBRASA®MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñadapara satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten,mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizarla intensidad de las brasas, lo cual propicia una altaeficacia y un importante ahorro de carbón. Los hornosMIBRASA® permiten cocinar cualquier alimento con lamáxima facilidad conservando y potenciando todos sussabores naturales.
LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su hornoMIBRASA®, adaptándolo a sus necesidades.
Especificaciones Técnicas
Comensales*: 75.
Tiempo de encendido (min)*: 45.
Temperatura de cocción (°C): 250 - 350.
Carga inicial de Carbón (kg/día)*: 10.
Producción (kg/h)*: 70.
Autonomía por carga (h)*: 7.
Dimensión útil de parrilla (mm): 540 x 595.
Potencia equivalente (kW)*: 3.5.
Caudal de extracción (m³/h): 2800.
Diámetro del cortafuegos: Ø154 mm.
Diámetro del tubo de salida: Ø114 mm.
Peso neto: 325 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 380 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 900 x 800 x 1350 mm.
Los """"*"""" son datos aproximados favor de consultar manual de instrucciones, puede variar según la calidad del carbón.
Medidas externas:Frente (mm): 735.
Profundo (mm): 700.
Alto (mm): 715.
Alto con corta fuegos (mm): 1025.
Accesorios Incluídos
*Cortafuegos.
*Parrilla.
*Pinzas Mibrasa.
*Atizador.
*Pala de cenizas.
*Cepillo de púas.
Colores disponibles en puerta (Favor de preguntar)
-Negro.
-Gris.
-Rojo.
-Amarillo.
Accesorios Opcionales No Incluidos (Favor de cotizar)
*Parrilla extra.
*Filtro disipador.